Индекс «Оливье» вырос для владимирцев на 2%

Приготовить салат жителям региона обойдется дороже, чем соседям

Практически каждый новогодний стол не обходится без салата «Оливье». Без него трудно себе представить праздник. Портал Agro2b.ru подсчитал, во сколько обойдется жителям регионов нашей большой страны это народное блюдо.

За основу взяли рецепт советской эпохи. В него вошли самые простые продукты, которые были доступны населению. В 2016 году калькуляция приготовления салата в регионе-33 выглядит так:

Колбаса вареная (300 г) – 92,82 руб.;
Яйца куриные (5 шт.) – 30,37 руб.;
Картофель (200 г) – 3,13 руб.;
Морковь (100 г) – 2,18 руб.;
Лук (100 г) – 2,03 руб.;
Огурец свежий (100 г) – 12,14 руб.;
Яблоко (100 г) – 6,98 руб.;
Майонез (150 г) – 25,44 руб.;
Зеленый консервированный горошек (1 банка) – 53,09.

Итого, «Оливье» для владимирца обойдется в 228 рублей 13 копеек. Это на 2% дороже, чем в прошлом году. Также цена на продукты вырастет у ивановцев (до 227,4 рубля) и нижегородцев (до 214,07 рубля). В Подмосковье приготовить салат стоит 254,23 рубля. А вот рязанский «индекс Оливье» уменьшился на 2%. За набор продуктов они выложат 200,6 рубля.

Таким образом, за исключением столичного региона, у наших соседей по ЦФО стоимость «Оливье» оказалась ниже, чем у владимирцев.

Самым дешевым салат получится у жителей Мордовии. Его цена составит 182,91 рубля. У жителей Чукотки «Оливье» оказался почти в три раза дороже, 526,76 рубля .