Во Владимире из-за плохого качества воды остановили два автомата по розливу

Региональный Роспотребнадзор приостановил работу двух стационарных вендинговых автоматов по розливу воды. Причина – жалоба местного жителя, который отметил ненадлежащее качество реализуемой питьевой воды.

Речь идет о двух автоматах, расположенных во Владимире по адресам Перекопский городок, 27 и проспект Ленина, 46. Внеплановая выездная проверка в отношении индивидуального предпринимателя позволила выявить ряд нарушений санитарного законодательства:

• питьевая разливная вода не соответствует гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям;
• содержание технологического оборудования и инвентаря, используемого в процессе реализации питьевой воды, не исключает его загрязнение;
• сопроводительные документы (товарно-транспортная накладная, договор на поставку воды) не обеспечивают прослеживаемость продукции;
• не обеспечена регулярная мойка и дезинфекция водовоза;
• не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП, в части проведения периодического контроля (лабораторного анализа) качества и безопасности питьевой воды, не предоставлены протоколы лабораторных исследований питьевой воды на всех этапах технологических операций.

В Роспотребнадзоре считают, что не обеспечение безопасности пищевой продукции (в данном случае воды) создает угрозу здоровью и жизни потребителей.

Сотрудник Роспотребнадзора составил административный протокол, материалы дела передали в суд. Фемида оштрафовала предпринимателя и приостановила работу вендинговых автоматов по розливу воды на 20 суток.