В 24 шаурменных Владимира найдена кишечная палочка
Исследования проводились по запросу «Народного контроля»
«Народный контроль» обнародовал результаты исследования образцов шаурмы из 30 различных торговых точек Владимира. Безопасными признали только два общепита – «Шаурмания» (проспекте Ленина, д. 46а, около ТЦ «Крейсер») и «Шаурма» (на ул. Добросельская, д. 169б). Об этом сообщается на сайте владимирского отделения «Единой России».
Кишечную палочку, сальмонеллу и даже стафилококк нашли в следующих заведениях:
1. Ул. Верхняя Дуброва, д. 36а, «Мясо в лаваше» (около ТЦ «Ашан») — кишечная палочка, сальмонеллы, общая бактериальная загрязненность;
2. Ул. Нижняя Дуброва, д. 36 «Шаурма» (рынок «Слобода») — кишечная палочка, сальмонеллы, общая бактериальная загрязненность;
3. Ул. Куйбышева, д. 26ж/5, «Шаурма» (остановка ТК «Тандем») — кишечная палочка, сальмонеллы, общая бактериальная загрязненность;
4. Ул. Лескова, д. 4, «Black Шаурма» — кишечная палочка, сальмонеллы, общая бактериальная загрязненность;
5. Ул. Девическая, д. 2а, «Шаурланч» — кишечная палочка, сальмонеллы, общая бактериальная загрязненность;
6. Ул. Красноармейская, д. 46, «Мясо в лаваше» — кишечная палочка;
7. Напротив ул. Безыменского, д. 9, «Шаурма» — кишечная палочка, общая бактериальная загрязненность;
8. Ул. Комиссарова, д. 28б, «Шаурма» — кишечная палочка, общая бактериальная загрязненность;
9. Ул. Мира, д. 53, «Шавермахаус» — кишечная палочка, общая бактериальная загрязненность;
10. Ул. Мира, д. 34 г, «Горячая курочка» — кишечная палочка, общая бактериальная загрязненность;
11. Рынок на ул. Батурина — кишечная палочка, сальмонеллы, общая бактериальная загрязненность;
12. Ул. Чайковского, д. 27а, «Мастер Донер» — кишечная палочка, сальмонеллы, общая бактериальная загрязненность;
13. Ул. Чайковского, д. 3, «Мясо в лаваше» — кишечная палочка, общая бактериальная загрязненность;
14. Суздальский пр-кт, д. 7, «Мясо в лаваше» (на остановке) — кишечная палочка, общая бактериальная загрязненность;
15. Ул. Вокзальная, д. 3, «Кухня Нью-Йоркской бабушки» — кишечная палочка, стафилококк, сальмонеллы;
16. Ул. Б. Московская, д. 20, «Шаурма Хауз» — протей, общая бактериальная загрязненность;
17. Ул. 2‑я Никольская, д. 8а, «Кафе-мини» — кишечная палочка, сальмонеллы, общая бактериальная загрязненность;
18. Ул. Б. Московская, д. 88, «Три пескаря» — кишечная палочка, сальмонеллы, общая бактериальная загрязненность;
19. Ул. Б. Московская, д. 71, Кафе-шашлычная — кишечная палочка, общая бактериальная загрязненность;
20. Ул. Б. Нижегородская, д. 10, «Шаурмама» — стафилококк;
21. Ул. Б. Нижегородская, д. 88а, «Мясо в лаваше» (ТЦ «Копеечка») — кишечная палочка, стафилококк;
22. Ул. Мира, д. 11 (на заправке) — сальмонеллы, общая бактериальная загрязненность;
23. Ул. Куйбышева, д. 26к (около ТРЦ «Самохвал») — кишечная палочка;
24. ТЦ «Мегаторг», «Шаурмания» — кишечная палочка, стафилококк, общая бактериальная загрязненность;
25. Судогодское шоссе, д. 25и — кишечная палочка, стафилококк, общая бактериальная загрязненность;
26. Ул. Горького, д. 61 «Шаверма хауз» — кишечная палочка, общая бактериальная загрязненность;
27. Октябрьский пр-кт, д. 47, «Кухня Нью-Йоркской бабушки» — кишечная палочка, сальмонеллы, стафилококк, общая бактериальная загрязненность;
28. Рынок на Чайковского «Шаурма с курицей и свининой» — общая бактериальная загрязненность.
Уточняется, что результаты и протоколы исследования переданы в управление Роспотребнадзора. Их можно найти по ссылке. В проверяющей организации заявили о проведении внеплановых проверок всех перечисленных точек по продаже шаурмы.