В одну из школ Владимирской области завезли просроченную говядину

Россельхознадзор обнаружил в системе «Меркурий», которая отслеживает сертификацию грузов, сопроводительные документы на просроченное мясо говядины. Ветеринарный врач одного из меленковских сельхозпредприятий разрешил отправку в среднюю школу.

40 килограммов охлажденной говядины оформлены 3 марта 2021 года, а дата выработки в документах стояла 5 февраля, срок хранения истекал 14 февраля.

«На продукцию, подвергнутую ветеринарно-санитарной экспертизе, ВСД должны оформляться ветврачами, входящими в государственную ветеринарную службу субъекта, а не ветврачами хозяйства», – сообщается на сайте Россельхознадзора.

Теперь в отношении ветеринарного врача СПК возбудили административное дело за нарушение правил карантина животных или других ветеринарно-санитарных правил и за нарушение изготовителем, продавцом требований технических регламентов.

Руководство школы уведомлено об изъятии просрочки и предупреждено об отключении от системы «Меркурий» в случае повторения нарушений.