Жизнь

Во Владимирской области борщ подорожал на 30 рублей

Сравниваются два периода — январь 2021-го и январь 2020 года

«Владимирстат» к международному Дню супа, который отмечается 5 апреля, подготовил информационную справку. В ней сообщается о том, на сколько подорожали ингредиенты для одного из самых популярных блюд в России – борща. Необходимый продуктовый набор в 2021 году обойдется жителю Владимирской области в среднем на 29,72 рубля дороже, чем в 2020‑м. 

В принципе, ни для кого, кто посещает магазины и гипермаркеты, эта новость не станет сюрпризом. За основу «Владимирстат» взял следующий набор ингредиентов: картофель, капусту, свеклу, морковь, лук, говядину, соль и сметану. Такая кастрюля рассчитана на восемь порций. 

ПродуктУсловные нормыЦена в январе 2021 годаЦена в январе 2020 года
Говядина500 гр186,24200,32
Картофель500 гр8,9115,08
Белокочанная капуста500 гр9,339,76
Свекла300 гр7,7210,35
Морковь300 гр7,3710,68
Лук репчатый150 гр3,554,24
Соль20 гр0,280,29
Сметана200 гр45,1246,90

Как видно из таблицы, больше всего цены выросли на картофель и говядину, менее – на капусту и соль. В целом, борщ стал дороже почти на 10%.

Комментирование материалов доступно по ссылке

Back to top button