Во Владимирской области обнаружили некачественную хлебную продукцию

Управление Роспотребнадзора по Владимирской области в первом квартале 2022 года провело 60 контрольных мероприятий на производстве и в торговых точках региона. На пробу были отобраны 245 хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий.

Продукцию подвергли лабораторным исследованиям. Шесть проб не соответствовали нормативным требованиям по микробиологическим показателям. В числе нарушений – отсутствие товаросопроводительных документов, обеспечивающих прослеживаемость продукции, несоответствие маркировки на потребительских упаковках хлебобулочных изделий.

В отношении лиц, контролирующих производство и реализацию хлебной продукции с нарушением обязательных требований, приняты меры в соответствии с действующим законодательством.