Во Владимире муниципальную «блинную» закрыли в Великий пост
Кафе на Спасском холме ожидает весенняя перезагрузка
Во Владимире закрыли единственное муниципальное кафе «Блинчики», находящееся в начале пешеходной Георгиевской улицы на Спасском холме. В мэрии рассказали, что в ожидании отмены коронавирусных ограничений в предприятии общественного питания проведут реновацию и вновь откроют уже в апреле.
В обновленном заведении будет фирменное владимирское блинное меню, а также новые интерьеры:
«В основе – блины, причем не только дрожжевые, многие посетители предпочитают блины без дрожжей. Вишневый сбитень или безалкогольный пунш – исключительно собственного производства, по рецептуре из соседнего Патриаршего сада, а не в бутылках, конвейерного розлива. Кроме того, почти за 6 лет работы пришло время освежить интерьер и сантехнику».
Напомним, кафе «Блинчики» появилось в областном центре в 2015 году после того, как предыдущее заведение решили снести, чтобы на его месте построить церковь. Новость о сносе блинчиков журналистам во время пресс-конференции с губернатором Светланой Орловой рассказал ныне покойный митрополит Евлогий, прокомментировавший, что новую церковь построят «на самом вкусном месте».
Новость о сносе последнего заведения общепита в советской эстетике встретила неприятие со стороны городского сообщества. Церкви в центре города не отличаются особенной посещаемостью прихожанами и лишний храм определенно строится не для решения социального запроса. Утраченным оказался фрагмент городской айдентики и место, которое могло бы стать точкой притяжения для туристов. В итоге прежние «Блинчики» заменили не самым удачным примером «русского фастфуда», не прислушавшись к мнению горожан.
Городские власти, уничтожая действительно ценные владимирские объекты, одновременно пытаются нащупать городское самосознание в «лубочных» музеях владимирской вишни, а также обитой сайдингом, увешанной дешевыми фонарями и обставленной памятниками сомнительного качества и смысловой нагрузки «пешеходной зоне». Недавний выпуск отремонтированного троллейбуса 1992 года в мэрии сопроводили хвалебной одой новому объекту туристической привлекательности. В аутентичность и здесь сыграть не получилось − в салоне установили сидения от недавно «почившего во Бозе» владимирского Волгабаса. К слову, троллейбус минимум один раз уже высаживал пассажиров из-за поломок.
Эстетику городских пространств, по-видимому, власти понимают как однообразное типовое малобюджетное городское благоустройство. Несмотря на кажущуюся чистоту и аккуратность, такое благоустройство выдает дешевизна и недолговечность. Но основная проблема даже не в этом, а в том, что глазу прохожего в таком однообразии не за что зацепиться, пространство обыденности не способствует ощущению счастья у горожан и не привлекает туристов.
Переписывая городскую историю, в мэрии называют прежнее кафе «засаленной стекляшкой»:
«Обновление «Блинчиков», которые до этого представляли собой засаленную «стекляшку» приняли и горожане, и туристы. Конечно, дело вкуса, но, к примеру, семьям с детьми в старые «Блинчики» лучше было не заглядывать», − говорится в пресс-релизе.
Стоит заметить, что семьями с детьми (впрочем, как и другим социальным категориям) во Владимире в нынешний весенний снегоуборочный сезон вообще лучше из домов не выглядывать. И дело не только лишь в коронавирусных ограничениях.